Toshkentning eng chiroyli va ramziy binolaridan biri — Lotte City Hotel Tashkent Palace mehmonxonasi, yoki toshkentliklar odat tusiga kirib, uni «Toshkent» mehmonxonasi deb atashadi. U shahar markazida joylashgan boʻlib, TSUM, Tarix muzeyi, «Koʻk gumbazlar» bulvari va Sanʼat akademiyasi koʻrgazma zali bilan qoʻshni. Navoiy nomidagi Davlat akademik katta teatr va teatr maydonidagi favvora bilan birgalikda mehmonxona toʻliq noyob ansambl yaratadi.

Mehmonxona loyihasini taniqli toshkentlik meʼmorlar — Mitxat Sagʻatdinovich Bulatov va Leonid Georgiyevich Karash ishlab chiqqan. Kirish ustidagi milliy meʼmorchilik elementlari boʻlgan portal gʻayrioddiy. Shuningdek, bizda birinchi marta ichki hovli va suzish havzasi boʻlgan mehmonxona paydo boʻldi. Oʻng qanotda oʻtgan asrda mashhur restoran ishlagan.

Mehmonxona 1958-yil oktabrda ochildi, Toshkentda Osiyo va Afrika mamlakatlari yozuvchilarining xalqaro konferensiyasi oʻtkazilgan va konferensiya ishtirokchilari yangi mehmonxonaning birinchi mehmonlari boʻlishgan.

Mehmonxona koʻplab tadbirlar — uchrashuvlar, seminarlar, festivallar va ballar bilan mashhur.

2003-yilda «Toshkent» mehmonxonasini boshqarish Le Meridien brendiga oʻtkazildi — bu Air France fransuz kompaniyasining xalqaro tarmoqi. 2013-yildagi rekonstruksiyadan keyin boshqaruvga yapon-koreya Lotte brendi ostidagi mashhur mehmonxonalar tarmogʻi keldi va mehmonxona oʻzining zamonaviy nomi — Lotte City Hotel Tashkent Palace ni oldi.